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“敬義泰”是清朝同治末年，是山西回民李子榮在父輩的基礎(chǔ)上在創(chuàng)辦經(jīng)營(yíng)的唯一一家清真綜合食品加工……
| 敬義泰 “敬義泰”是清朝同治末年，是山西回民李子榮在父輩的基礎(chǔ)上在創(chuàng)辦經(jīng)營(yíng)的唯一一家清真綜合食品加工…… |
| 張記 縱觀咸陽(yáng)名小吃，有的起于烽火，傳于后世；有的出自民間，進(jìn)入宮廷；有的則是東西南北大融會(huì)。經(jīng)過(guò)…… |
| 德懋恭 馳名中外的“德懋恭水晶餅”。水晶餅小巧玲瓏，皮酥餡足，滋潤(rùn)適口，層次分明，油多吃而不膩，糖重…… |
| 賈三 聞名全國(guó)的“賈三灌湯包子”是陜西省著名清真飲食技師賈三先生發(fā)揚(yáng)民族傳統(tǒng)飲食一技之長(zhǎng)，研究、…… |
| 調(diào)鼎齋 云南通海宏斌綠色食品有限公司成立于1999年，是從事蔬菜加工、生產(chǎn)醬菜、泡菜、調(diào)味品系列產(chǎn)…… |
| 月中桂 昭通市月中桂糕點(diǎn)廠創(chuàng)辦于1925年，由于當(dāng)時(shí)創(chuàng)始人熊紹武同志很重視產(chǎn)品質(zhì)量，奉行了“薄利多銷…… |
| 桂美軒 昆明桂美軒食品有限公司 昆明老字號(hào)糕點(diǎn)作坊“桂美軒”創(chuàng)建于一九三六年，在度過(guò)了70多年的風(fēng)雨…… |
| 梅花牌 昆明冠生園食品有限公司-概述 創(chuàng)建于1939年，至今已有近70年的歷史，是國(guó)家商務(wù)部首批…… |
| 吉慶祥 昆明吉慶祥食品有限責(zé)任公司，于2002年9月由昆明吉慶祥糕點(diǎn)廠改制而來(lái)。本公司位于秀麗的…… |
| 耗子洞 提起“耗子洞張鴨子”的“樟茶鴨子”、“燒鵝”、“燒鴨”、“煙熏鴨”等，成都幾乎是無(wú)人不知。那…… |
| 盤飧市 “盤飧市”為成都著名腌鹵店，始建于1925年。由牟茂林、楊漢江、冷遠(yuǎn)舉三人共同創(chuàng)辦，最早的店…… |
| 榮樂(lè)園 “榮樂(lè)園”是國(guó)營(yíng)單位四川省成都市飲食公司旗下一家中華老字號(hào)餐飲老店，由滿族人關(guān)正興開設(shè)于清…… |
| 夫妻肺片 相傳在20世紀(jì)30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝華[1]，與其妻一道以制售涼拌肺片為業(yè)，…… |
| 鐘水餃 鐘水餃?zhǔn)紕?chuàng)于 1893 年，因開業(yè)之初店址在成都荔枝巷，故又稱荔枝巷水餃。該店最著名的品種是…… |
| 賴湯圓 賴湯圓，四川成都名小吃，就是湯圓，也就是元宵。 元宵也叫“湯圓”、“圓子”。 賴湯圓迄今已有…… |
| 陳麻婆 陳麻婆豆腐是由國(guó)家命名的一家“中華老字號(hào)”老牌名店。其創(chuàng)業(yè)于清朝同治初(1862年)，開業(yè)于…… |
| 龍抄手 龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名并非老板姓龍，而是創(chuàng)辦人…… |
| 玫瑰牌 “玫瑰牌”是重慶市江津米花糖有限責(zé)任公司的注冊(cè)商標(biāo)。江津米花糖原為太和齋米花糖，創(chuàng)造于19…… |
| 頤之時(shí) 頤之時(shí) 于1941年開業(yè)，原設(shè)于成都市華興正街，1948年遷至重慶市鄒容路，原由羅國(guó)榮創(chuàng)…… |
| 億昌 “億昌”是湖南省沅江億昌食品有限公司的注冊(cè)商標(biāo)。公元1911年，沅江籍人士金滌珊創(chuàng)“億昌”…… |
| 第一春 常德市清真第一春餐飲有限公司主要經(jīng)營(yíng)各類飲食，產(chǎn)品一直以美味、營(yíng)養(yǎng)，深受廣大用戶的好評(píng)在當(dāng)?shù)亍? |
| 洪長(zhǎng)興 創(chuàng)始于清光緒十七年（1891年）。由著名京劇表演藝術(shù)家馬…… |
| 九如齋 “九如齋”創(chuàng)建于１９１５年，創(chuàng)始人饒菊生先生，原址八角亭，迄今已有近百年的歷史。其店名出自于…… |
| 楊裕興 楊裕興面館創(chuàng)建已百余年。創(chuàng)辦人楊心田為圖利市大吉，取名楊裕興。其店開始以經(jīng)營(yíng)米粉為主，193…… |
| 玉樓東 玉樓東酒家始建于1902年，是湘菜的正宗策源地之一。酒家技術(shù)力量雄厚，歷代湘菜名廚曾在此掌…… |
| 楚河 久負(fù)盛名的云夢(mèng)魚面源于道光十五年，楚河魚面廠在傳承魚面特色工藝的基礎(chǔ)上，更新生產(chǎn)設(shè)備，獨(dú)家首…… |
| 孝感牌 “孝感牌”是湖北省孝感麻糖米酒有限責(zé)任公司的注冊(cè)商標(biāo)。孝感麻糖米酒有限責(zé)任公司是1997年…… |
| 曹祥泰 武漢市曹祥泰食品有限責(zé)任公司的前身為聞名荊楚大地及武漢三鎮(zhèn)的曹祥泰雜貨店，該店已有122年…… |
| 萬(wàn)和春 “萬(wàn)和春”是青島的老字號(hào)了，它的“排骨砂鍋米飯”，據(jù)說(shuō)是由其創(chuàng)始人王世河先生根據(jù)百年的祖?zhèn)髋洹? |
| 萬(wàn)香齋 久負(fù)盛名的老字號(hào)肉食品牌“萬(wàn)香齋”是青島肉類待業(yè)唯一的一家“中華老字號(hào)”企業(yè)，始建于清朝末…… |
