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“說起白斬雞，就數(shù)小紹興”已成為上海人的一句……
| 小紹興 “說起白斬雞，就數(shù)小紹興”已成為上海人的一句…… |
| 老正興 老正興是我國飲食行業(yè)中久負盛名的老字號飯店，它清代起源于上海，約創(chuàng)建于同治年間。三十年代，南…… |
| 燕云樓 燕云樓是一家著名特色京菜館,創(chuàng)建于一九三六年,該店廚才云集,名師輩出,多名廚師在中外烹飪大…… |
| 老半齋 老半齋酒樓 于1905年(清光緒三十一年)開業(yè)，原設(shè)于漢口路湖北路口，民國初年遷至漢口路…… |
| 老都一處 從1923年創(chuàng)立之初只有三四個人的小作坊，到連鎖規(guī)模經(jīng)營；從品種單一的中式餃子，發(fā)展為四大類…… |
| 石頭門坎 石頭門坎素包餐館，是屈指可數(shù)的一家有著百余年歷史淵源的老字號餐館，百余年來一直專營御賜皇封的…… |
| 寶發(fā)園 沈陽市寶發(fā)園名菜館創(chuàng)辦于宣統(tǒng)元年（1909年），至今已有上百年的歷史。當年，河北省寧河縣北…… |
| 甘露餃子館 沈陽市甘露餃子館興建于1956年，至今有50年歷史，是一家獨資民營企業(yè)，在沈陽市內(nèi)設(shè)有四家分…… |
| 鴻宴 鴻宴飯莊是唐山久負盛名的一家飯莊，創(chuàng)建于1937年，2006年被中華人民共和國商務(wù)部認定為…… |
| 鴻起順 天津市鴻起順餐飲有限責任公司是在20世紀80年代由一個不足100平米的回民飯館發(fā)展起來的擁有…… |
| 登瀛樓 登瀛樓飯莊是中華老字號企業(yè)，在天津具有近百年的歷史，以經(jīng)營津魯大菜，風味炒菜、各種面點小吃而…… |
| 聽鸝館 聽鸝館飯莊是著名的中華老字號宮廷風味飯莊，國家級特級餐 館，北京市旅游局五星餐館…… |
| 美味齋 美味齋飯莊源于上海，1923年開業(yè)，1956年12月在周總理“全國支援北京建設(shè)”的號召下，北…… |
| 仿膳 北京市仿膳飯莊是經(jīng)營宮廷風味菜肴的老字號，至今已有近80…… |
| 小腸陳 小腸陳起源于清朝乾隆年間，距今已有百年歷史，以經(jīng)營老北京風味鹵煮小腸而著名�！ ←u煮小腸源自…… |
| 惠豐堂 惠豐堂飯莊始于咸豐八年(1858年)，當時的地址還在前門大柵欄，從事的業(yè)務(wù)也僅限于紅白喜事，…… |
| 爆肚馮 清光緒年間“爆肚馮”由山東陵縣人馮立山創(chuàng)業(yè)于北京后門巧經(jīng)營爆肚。清光緒末年由第二代傳人馮金河…… |
| 錦芳 錦芳小吃店創(chuàng)建于1926年，現(xiàn)為北京市有名優(yōu)質(zhì)小吃店。該店原址在崇外大街，1996年因道路擴…… |
| 老西安飯莊 位于新街口南大街20號的老西安飯莊開業(yè)于1954年10月。是北京第一家經(jīng)營西北風味牛羊肉泡…… |
| 瑞珍厚 在中山公園里，有一家老古玩鋪，字號叫瑞珍厚，創(chuàng)辦于1917年。到1950年這個行業(yè)不行了…… |
| 豐澤園 豐澤園飯店是在原豐澤園飯莊的基礎(chǔ)上翻擴建成的。豐澤園飯莊是北京經(jīng)營正宗山東菜的著名老字號，是…… |
| 天興居 天興居炒肝店是由清朝同治元年（1862年）創(chuàng)業(yè)的會仙居與1930年創(chuàng)業(yè)的天興居于1956年…… |
| 一條龍 門外大街的回民一條龍羊肉館，本名南恒順羊肉館。始建于清乾隆五十年（1785年），是由山東…… |
| 月盛齋 月盛齋(يوه شي …… |
| 都一處 都一處燒麥館，開業(yè)于清乾隆三年（1738），創(chuàng)業(yè)人姓王，原籍山西。 初為一席棚小酒店，在前門…… |
| 峨嵋酒家 峨嵋酒家地址：西城區(qū)北禮士路58號電話：（010）-88370690郵編：100037&nb…… |
| 又一順 又一順飯莊是京城老字號清真飯莊之一。它是東來順飯莊的一個支派。 又一…… |
| 延吉餐廳 延吉餐廳是北京第一家經(jīng)營朝鮮冷面的餐館，創(chuàng)建于1943年。一位姓李的朝鮮族老太太帶著幾個在…… |
| 同春園 同春園飯店由中華老字號、著名特級餐館發(fā)展而來，在北京鱗次櫛比的飯店中，具有老字號飯莊特色…… |
| 首都玉華臺 北京玉華臺經(jīng)營江蘇淮揚風味菜肴的老店，1921年初建在王府井北口的八面槽，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)現(xiàn)在西城馬…… |
