DQ
Dairy Queen DQ®軟冰淇淋
DQ®軟冰淇淋由J.F.麥卡洛(J.F.McCullough)和他的兒子亞歷克斯(Alex)于1938年發(fā)明，這對(duì)父子堅(jiān)持認(rèn)為冰淇淋在沒有凍結(jié)成固體時(shí)味道更可口，而且相信他們的產(chǎn)品是新鮮和健康的典范、是乳品行業(yè)中的“皇后”，并以此為1940年在伊利諾伊州喬利埃特(Joliet, Illinois)誕生的第一家Dairy Queen®冰淇淋店命名。從此以后，保存在-4℃冷藏條件下、現(xiàn)制現(xiàn)賣的新鮮冰淇淋被稱為“軟冰淇淋”，與保存在-18℃冷凍條件下的傳統(tǒng)冰淇淋(也稱“硬冰淇淋”)劃出了鮮明的分水嶺。
今天，IDQ(International Dairy Queen