奧灶館
昆山奧灶館有限公司奧灶館
奧灶館是昆山奧灶館有限公司奧灶館的品牌。
“奧灶”二字，歷來眾說紛紜。有一說是乾隆皇帝下江南時(shí)，曾品嘗此面金口賜了“奧灶”的名字，這是傳說，并無實(shí)據(jù)。比較可信的說法是：顏復(fù)興面館又小又舊，黑咕龍冬；陳秀英年紀(jì)大后手腳慢，眼睛不仔細(xì)，因此被老吃客戲稱為“鏖糟面”。鏖糟是昆山土語，就是不太干凈的意思。誰知這個(gè)怪名稱反倒使它不脛而走。
地理位置：
奧灶館坐落在江蘇省昆山市的城中之山（玉峰山）亭林（顧炎武號(hào)亭林）公園南大門的半山橋逸，是昆山歷史最長，久富盛名的傳統(tǒng)面館。
到昆山游覽玉峰山，人們總要去“奧灶館”品嘗一碗“奧灶面”。奧灶面以紅