長明是自貢市天花井食品有限公司的品牌。
自貢市天花井食品有限公司
我公司前身天花井食品廠是享譽西南三省屈指可數(shù)的百年老字號企業(yè),座落于有著億萬年恐龍之迷,兩千載井鹽開鑿,八百年彩燈文化歷史的著名“鹽都”。公司本著質量第一,信譽至上的經營理念,以做優(yōu)、做強、做大為企業(yè)發(fā)展目標,在深入挖掘傳統(tǒng)工藝的基礎上,不斷創(chuàng)新,從單一的品種發(fā)展為“長明牌”火邊子牛肉,牛佛宮廷烘肘、香辣醬三大系列產品的綜合企業(yè),公司現(xiàn)有員工98人,其中中級以上的技術管理人員32人,大專以上文化程度30人,尤其有三大產品的工藝傳人領航把關:火邊子牛肉傳人雷本江(現(xiàn)任公司總經理),牛佛宮庭烘肘傳人-榮,
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