久負盛名的云夢魚面源于道光十五年,楚河魚面廠在傳承魚面特色工藝的基礎(chǔ)上,更新生產(chǎn)設(shè)備,獨家首創(chuàng),開發(fā)出開袋可炒的楚河炒面王,因產(chǎn)品營養(yǎng)、快捷,方便深受消費者喜愛。
楚河魚面曾獲:省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書、國家旅游局優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號、中國一絕產(chǎn)品證書;2005年楚河牌榮獲“孝感市知名商標(biāo)”;2006年11月楚河魚面被國家商務(wù)部認定為首批“中華老字號”;2007年元月被首屆家鄉(xiāng)特產(chǎn)評選組委會授予“湖北家鄉(xiāng)特產(chǎn)”,并榮登“國家名片”,全國首套家鄉(xiāng)特產(chǎn)個性化郵票。
云夢縣楚河魚面廠 - 產(chǎn)品種類
楚河魚面在食法上具有多樣化,可炸可煮,可炒可繪,可與清真為伍,