大地餐廳
大地餐廳品牌專區(qū)
大地餐廳創(chuàng)建于1945年，是北京較早經(jīng)營西式菜點的老字號，最早坐落于西長安街上。西長安街當(dāng)年在北京有“食館一條街”的說法。大地餐廳以經(jīng)營俄式大菜在西長安街眾多的餐館中獨樹一幟。日后因經(jīng)營的需要遷至西四路口及現(xiàn)址。因經(jīng)營菜式及裝修特點與北京的莫斯科餐廳相象，又位于北京的城區(qū)內(nèi)，故而人稱“北京城中小老莫”。
大地餐廳經(jīng)營的俄式大菜以重油、重色，且油大味厚，講究甜、酸、辣、咸為特點，高中低檔兼有，品種豐富。菜品以經(jīng)濟實惠著稱，被京城百姓稱為“消費得起的西餐廳”。
在就餐環(huán)境上，大地餐廳注重裝飾，點綴體現(xiàn)西方文化色彩的壁畫，看著栩栩如生的俄羅斯壁畫仿佛置身于紅河谷，