大有是江門(mén)市新會(huì)大有醬園食品有限公司的品牌。
江門(mén)市新會(huì)大有醬園食品有限公司是一家歷史底蘊(yùn)深厚,將南派風(fēng)味涼果特色與現(xiàn)代健康休閑理念兼融的大型食品企業(yè),位于著名僑鄉(xiāng)廣東省江門(mén)市新會(huì)區(qū)。
大有醬園始創(chuàng)于清嘉慶四年(公元1799年),“大有”的取義源于《易經(jīng)》,是易卦名,乾下離上,為盛大豐有的徵象。當(dāng)年的一個(gè)家庭作坊,目前已經(jīng)發(fā)展成為大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè),企業(yè)占地面積60多畝,廠房建筑面積達(dá)42000平方米,可年產(chǎn)蜜餞,涼果成品3000噸,果仁成品2500噸,擁有先進(jìn)的蜜餞涼果生產(chǎn)設(shè)施,咸干花生生產(chǎn)線和質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備,全封閉流程化生產(chǎn)和包裝,大量采用真空浸漬,遠(yuǎn)紅外線干
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