鄧桂牌是瀘州市鄧氏土特產(chǎn)品有限公司的品牌。
公元1628年間,鄧氏家族祖先--鄧道協(xié),編著出《桂圓·荔枝譜》之前他就已經(jīng)對鮮桂圓、荔枝進(jìn)行晾曬和土灶烘烤,制成干桂圓、干荔枝,發(fā)現(xiàn)這樣有利于果實(shí)的儲存,而且營養(yǎng)價值更佳。經(jīng)過幾代人的精心研制,不斷嘗試新的制作方法,終于得知烘烤的此產(chǎn)品結(jié)論:“品質(zhì)優(yōu)于晾曬”。隨著社會快速的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的提高,原作坊式的烘烤方法,延續(xù)到今天用現(xiàn)代機(jī)器設(shè)備和燃料相結(jié)合加工(桂圓、荔枝)的產(chǎn)品。又伴隨著“改革開放”的春風(fēng),個體、私營經(jīng)濟(jì)迅速如“雨后春筍”般的發(fā)展,為了滿足人們?nèi)粘I畹男枨螅瑸榱藗鞒凶嫦攘粝碌膶氋F財(cái)富和經(jīng)驗(yàn),讓其發(fā)揚(yáng)光大;為了在激烈競爭的市場