杜康酒是中國(guó)最古老的歷史名酒,因杜康始造而得名,距今已有數(shù)千年的歷史。
史載:杜康牧羊于空桑澗(今汝陽縣杜康村),“余粥棄于桑,郁積成香,竟有奇味,杜康嘗而甘美,遂得釀酒之秘”,從此以釀酒為業(yè)。杜康被周平王封為“酒仙”,杜康酒被封為“宮廷御酒”,杜康造酒之處被封為“杜康仙莊”。因而才有魏武帝曹操“何以解憂,唯有杜康”的感嘆,唐代詩圣杜甫“杜酒頻勞勸,張梨不外求”的自豪,宋代理學(xué)家邵雍“吃一輩子杜康酒,醉樂陶陶”的絕唱。
河南省汝陽杜康(集團(tuán))總公司位于杜康當(dāng)年造酒的遺址——杜康村,是在改造民間釀酒作坊的基礎(chǔ)上建成的現(xiàn)代化國(guó)家大型一檔釀酒企業(yè)。占地面積156萬
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生產(chǎn)基地:洛陽市汝陽縣蔡店鄉(xiāng)杜康村
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