都一處
都一處品牌專區(qū)
都一處燒麥館，開業(yè)于清乾隆三年（1738），創(chuàng)業(yè)人姓王，原籍山西。 初為一席棚小酒店，在前門外大街路東，鮮魚口南。賺錢后，于乾隆七年（1742）蓋了一間門面的小樓。經(jīng)營品種有煮小花生、玫瑰棗、馬連肉、晾肉等小菜。到乾隆十七年，因皇帝賜名，又送一“虎頭”匾而出名。同治年間又增添了燒麥，其特點(diǎn)不僅皮薄餡滿，而且味道極好。 抗戰(zhàn)時(shí)期，都一處雖幸免沒倒閉，但生意一直不振，直到北京解放，才獲新生都一處燒麥館位于繁華的北京前門大街路東36號(hào)，已經(jīng)有260多年的歷史，主營各種燒麥、炸三角、馬蓮肉和山東風(fēng)味炒菜。
郭沫若生前經(jīng)常偕夫人前往都一處用餐，1964年，郭老親筆提匾“都一處”，&nb