漢源花椒歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷(xiāo)省內(nèi)外,用鮮椒煉制的“黎江牌”花椒油,84年榮獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào),深受消費(fèi)者歡迎。
漢源花椒 漢源花椒
漢源花椒歷史悠久,聲名遠(yuǎn)播,蜚聲中外。自唐代元和年間(約公元805-820年)就被列為貢品,歷朝歷代都作為貢品進(jìn)貢皇室,故又名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口等獨(dú)一無(wú)二的品質(zhì)而享譽(yù)全國(guó)。以倚重麻辣味而著稱(chēng)的正宗川菜,首選調(diào)料就必須選用正宗的漢源花椒,因此漢源花椒又被譽(yù)為川菜之魂和百味之首。漢源老百姓用傳統(tǒng)工藝把新鮮花椒煉制而成的花椒油,更是將漢