鴻方緣是山東鴻方緣食品有限公司的品牌。
山東鴻方緣食品有限公司前身是原成武縣副食品加工廠,并可追溯為史志記載的“老銀昌”醬園,具有悠久的歷史。公司新廠區(qū)占地面積3.96萬(wàn)平方米,標(biāo)準(zhǔn)車(chē)間1798平方米,現(xiàn)有員工160人,初腌池32座、陶缸1.8萬(wàn)口,年腌制能力1.68萬(wàn)噸、醬制能力1.2萬(wàn)噸。公司技術(shù)力量雄厚,生產(chǎn)設(shè)備精良,配有完善的殺菌消毒設(shè)備和獨(dú)立的質(zhì)檢、化驗(yàn)機(jī)構(gòu)。主導(dǎo)產(chǎn)品醬大頭系沿用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,利用純天然甜面醬精心醬制而成,該工藝在同行業(yè)中首家列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
山東省鴻方緣食品有限公司是在成武縣副食品加工廠的基礎(chǔ)上改制組建而成的股制企業(yè),占地面積16