黃勝記
廈門市黃勝記食品有限公司 黃金香肉松店
黃勝記是廈門市黃勝記食品有限公司 黃金香肉松店的品牌。
1842年，龍溪黃知江到廈門經(jīng)營肉松肉脯，創(chuàng)立“黃金香”品牌。1915年，其子黃景在大同路設(shè)立“黃金香勝記”，1938年遷至鼓浪嶼，1956年公私合營并入“廈門市食品公司”。1978年黃景之孫黃滿鴻在鼓浪嶼重開“黃金香肉松店”， 2000年注冊“黃勝記”商標， 2012年成立“廈門市黃勝記食品有限公司”。1999年被原國內(nèi)貿(mào)易部認定為“中華老字號”，2012年被廈門市商務(wù)局等單位評定為“廈門老字號”。