肉松是福州傳統(tǒng)名牌佐餐食品,清末明初肉松手工作坊大都集中在福州花巷、光祿坊等處,而鄭氏家族從事肉松產(chǎn)業(yè)至今已有一百多年歷史,經(jīng)過幾代人的嚴謹生產(chǎn)、誠信經(jīng)營,花巷®肉松已成為福州人喜愛的名牌產(chǎn)品而流傳下來,在許多老福州人的心里,覺得最美味、最地道的肉松就是花巷®肉松。
福建省鄭氏花巷食品有限公司(前身福州市閩候鄭氏花巷食品廠)是一家專業(yè)從事肉松、魚松、肉制休閑食品生產(chǎn)的公司。公司選取上等豬后腿肉、剔除油膜、筋骨等雜質(zhì),再加獨家研制出的調(diào)味秘方,烹制成風(fēng)味獨特、入口即化、酥香可口的佐餐佳品。也因著老百姓的喜愛,福建省鄭氏花巷食品公司加大發(fā)展步伐,現(xiàn)在福州東街花巷(
電話:0591-87667127
生產(chǎn)地址:福建省福州市閩候縣甘蔗街道鐵嶺西路15號1#廠房二層