痣胡子是成都新通惠實業(yè)有限責(zé)任公司的品牌。
在四川成都有一個賣龍眼包子的師傅,賣出了名,因他臉上有一顆帶胡子的痣,故以痣胡子為其店名,把他經(jīng)營的龍眼包子統(tǒng)稱為痣胡子龍眼包子。幾千年來,此小吃興旺不衰,之后被許為"四川名小吃"稱號。
痣胡子本名叫廖永通,老家在華陽縣中興場,祖輩和父輩都以殺豬為生。家中人口多,經(jīng)常吃了上頓愁下頓。一九三五年,一場火災(zāi)把家中一切化為烏有,全家老小只好到成都來投奔他守寡的二姐。當(dāng)時只有十三歲的廖永通,經(jīng)鄉(xiāng)鄰——堂倌陳昌貴介紹,進了春熙路《漢口樂器春》餐館,當(dāng)了一名不拿工錢只分小費的徒弟娃。從此,他便和水濕行道結(jié)下了不解之緣,不到兩年,樂露春