昆明市嘉華食品廠成立于1988年,是生產(chǎn)蛋糕,面包,中點(diǎn),西點(diǎn)的綜合性食品廠,目前擁有前店后廠近80家餅屋,遍布昆明市及周邊地州市。是西山區(qū)自1989年至1996年連續(xù)八年的先進(jìn)企業(yè)。嘉華廠自建廠以來,在昆明率先引進(jìn)了國內(nèi)外的先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝技術(shù),以最考究的配方和最優(yōu)質(zhì)的原材料,為春城人民提供了花樣繁多的各類中西式糕點(diǎn),港式、廣式、滇式月餅等。嘉華的蛋糕,面包是唯一獲90年,91年,92年優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)的產(chǎn)品,93年,94年又獲最受消費(fèi)者歡迎的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;“嘉華月餅”多次在昆明市的質(zhì)量評(píng)比中名列前予,連續(xù)三年被評(píng)為質(zhì)量信得過的免檢產(chǎn)品。嘉華首創(chuàng)的前店后廠,“分分鐘出爐,秒秒種新鮮”的現(xiàn)烤現(xiàn)賣方式
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