建新園
建新園品牌專區(qū)
建新園原名三合春，始建于光緒三十二年（1906年），現(xiàn)為昆明飲食服務(wù)有限公司旗下的龍頭企業(yè)。百年老店建新園位于寶善街195號(hào)，因其“過橋米線”湯鮮味美、風(fēng)味獨(dú)特而聞名遐邇，常有食客因店內(nèi)滿座而只能矗立于街頭用餐，也因就餐人數(shù)過多排起的隊(duì)伍宛若長(zhǎng)龍而成為街頭一景，被食客譽(yù)為昆明市寶善街“第一金子店” 。2009年，建新園“過橋米線”被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)定為“中華老字號(hào)百年名小吃”，并同時(shí)榮獲全國(guó)食品類最高榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)——“金鼎獎(jiǎng)”。
步入中山南路上的建新園給我的第一感覺就是環(huán)境設(shè)施非常簡(jiǎn)單，民族風(fēng)味濃厚，就是這樣一家看起來很普通的店，門口卻經(jīng)常排起長(zhǎng)隊(duì)。可以這么說，吃了建新園的過橋米線