22年前,凈雅只是威海一個主營牛肉包子的小飯店,全部的家當不過7000元;
22年中,凈雅依托故土,扛起振興新魯菜大旗,攜卓爾不群的凈雅海鮮菜和航海文化,挺進省城,爭鋒京華。
今日凈雅,已是國內屈指可數(shù)的大型跨區(qū)域餐飲集團。擁有北京、濟南、青島、威海等13家子公司,總資產(chǎn)達到18億元,正全力進軍中國餐飲第一品牌。
縱觀凈雅發(fā)展史,大致可以分為四個階段:
一、成長威海(1988年—1997年)
張永舵,出生于山東省威海市環(huán)翠區(qū)一個普通莊戶人家。1984年高中畢業(yè)后,他在威海一家毛紡廠謀了個臨時工的差事
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自助餐:
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