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　　鹵汁豆腐干膾炙人口,色香味美,乃蘇州眾特產(chǎn)中首屈一指的傳世佳品。

　　蘇州津津食品有限公司由蘇州食品廠改制而成。生產(chǎn)蘇州著名特產(chǎn)“津津牌鹵汁豆腐干”乃其前身“老津津牛肉干工場”清末民初首創(chuàng)，至今已有百年歷史。

　　“津津牌”鹵汁豆腐干，精選上等原料，配以優(yōu)質(zhì)輔料，使用傳統(tǒng)技法和先進(jìn)工藝精心制作而成；鹵汁豐富、色澤光亮、鮮甜軟糯，風(fēng)味獨(dú)特。兼具蘇州鹵菜和蜜餞兩大風(fēng)味特色，是饋贈親友和旅游攜食的理想佳品。產(chǎn)品曾榮獲國家新產(chǎn)品金龍獎，商業(yè)部優(yōu)獎，中國首屆食品博覽會金獎，九九國際食品和加工技術(shù)博覽會金獎。

　　鹵汁豆腐干“津津”商標(biāo)于2001年1月22日被江