凱絲恩貝
凱絲恩貝品牌專區(qū)
凱絲恩貝的月餅技師來(lái)自香港及臺(tái)灣，按照廣東傳統(tǒng)配方，選用純正湘蓮煉制蓮蓉餡。餡料細(xì)膩清香，與其比較，一般蓮蓉顯得粗糙干涸。蓮蓉與滋補(bǔ)晶瑩的燕窩與魚(yú)翅配合得天衣無(wú)縫，香潤(rùn)的餡料中細(xì)賞燕窩與魚(yú)翅的獨(dú)有柔韌質(zhì)感，再聯(lián)想饋贈(zèng)者對(duì)自己的重視與關(guān)愛(ài)，感覺(jué)是明顯的幸福滿溢，這可能就是月餅作為禮品的最高境界了。
除了魚(yú)翅、鮑魚(yú)及燕窩外，凱絲恩貝的蛋黃蓮蓉月餅亦質(zhì)量超群，所選用蛋黃為太湖地區(qū)野放之花毛麻鴨所產(chǎn)的蛋腌制而成。太湖花毛麻鴨因長(zhǎng)期野放，多吃魚(yú)蝦，所產(chǎn)的鴨蛋滋味芬芳，含油量及維生素成分特高。金黃色的蛋黃油潤(rùn)欲滴，入口芬香酥軟，真是滋味無(wú)窮，令人越吃越愛(ài)。
談到月