于1930年開業(yè),設(shè)于重慶市八一路,原由鐘易鳳,嚴(yán)文治夫婦創(chuàng)辦的小食攤。以經(jīng)營(yíng)“燈影牛肉”為特色?箲(zhàn)時(shí)期,有一位記者吃了燈影牛肉后,建議以“老四川”為牌名,于是鐘易鳳夫婦便棄攤建店,取名為“老四川”。1970年與粵香村合并,改稱“粵香村”,1985年恢復(fù)原名,以經(jīng)營(yíng)牛肉制品,并以其麻辣鮮香為特色。
重慶金星股份有限公司位于重慶市綦江縣古南鎮(zhèn),是一家歷史悠久、久享盛譽(yù)的專業(yè)從事牛肉食品生產(chǎn)、研發(fā)和銷售的股份制企業(yè)。公司環(huán)境優(yōu)美,交通便利,擁有雄厚的技術(shù)力量和優(yōu)良的生產(chǎn)設(shè)備。公司注重質(zhì)量管理,順利通過(guò)了計(jì)量免檢“C”標(biāo)志認(rèn)證和ISO9001:2000質(zhì)量認(rèn)證體系,獲得了國(guó)家質(zhì)量
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