亮歡寨是貴州亮歡寨餐飲娛樂管理有限公司的品牌。
貴州亮歡寨其義為陽光下最歡樂的寨子,也稱“快活林”。成立于1986年,是全國第一家系統(tǒng)研發(fā)苗族原生態(tài)飲食文化的酒樓。吃和娛樂是人類農(nóng)耕文明的寶貴文化遺產(chǎn),是苗族獨(dú)有的原生態(tài)飲食文化。亮歡寨順應(yīng)了現(xiàn)代飲食文明的需求,創(chuàng)造地性繼承和弘揚(yáng)了苗族傳統(tǒng)的原生態(tài)酸食文化,推出以保健和養(yǎng)顏的原生態(tài)“苗家酸湯魚”品牌系列。亮歡寨“酸湯魚”并于2005年榮獲第五屆中國美食節(jié)“金鼎獎”,并寫入《北京釣魚臺國宴菜譜》的名錄,2012年12月“亮歡寨”商標(biāo)被國家工商總局評為“中國馳名商標(biāo)”。
凱里亮歡寨總店位于凱里市環(huán)城西路98號,交通十分方