開業(yè)于1889年的蓮香樓,座落于廣州市城西,“蓮香樓”三個雄渾大字,乃是出自清末南海翰林大學士陳如岳之手跡。始創(chuàng)的純正蓮蓉餡以其品質幼滑、蓮味濃郁而馳名中外,被譽為“蓮蓉第一家”。
從五十年代起,蓮香樓就被廣州市有關部門指定為廣式月餅和冷凍食品的出口生產廠家。蓮香月餅遠銷東南亞、美國、加拿大、澳洲、英國、瑞典、德國和荷蘭、南非等國家,小小的月餅維系著華夏子孫的親情,傳遞著友人的情誼。蓮香月餅屢獲殊榮。
冷凍食品如糯米雞、三絲春卷、蓮蓉蟠桃包、上湯水餃和椰汁年糕榮獲國家優(yōu)質產品獎,成為蓮香樓并駕齊驅之拳頭產品。
今日的蓮香樓,已發(fā)展