廖記是成都廖記投資咨詢有限公司的品牌。
廖記歷史淵源
20世紀90年代初,因懷抱夢想,李良鋒先生拜師學技、潛心苦學得“棒棒雞”真諦,從一小攤開始艱苦創(chuàng)業(yè),“秘制配方”調出膾人美味,其純正的口感,鮮香的特色,“安全、便捷、營養(yǎng)、美味”的鹵拌熟食產品深受消費者喜愛。
創(chuàng)業(yè)十余年來,憑借優(yōu)質的產品和服務、先進的經營理念和模式,在激烈的市場競爭中發(fā)展迅速。
而今龍頭產品“廖記棒棒雞”已成為川菜中最成功的菜品之一,在川渝家喻戶曉,后研發(fā)的“風味耳片”、“紅油兔丁”、“香油鹵兔”、“廖記肺片”等也成為川菜名菜,群眾喜愛產品。