羅江是四川省羅江縣豆雞有限責(zé)任公司的品牌。
羅江豆雞是四川漢族名小吃,在川菜菜譜和眾多食品行業(yè)中享有很高的聲譽(yù),深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
該產(chǎn)品1991年榮獲"四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品"稱號(hào);1994年榮獲"四川省名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品博覽會(huì)"銀質(zhì)獎(jiǎng),2010年羅江,被商務(wù)部被評(píng)為中華老字號(hào)。還被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
四川名小吃羅江豆雞,在川菜菜譜和眾多食品行業(yè)中享有很高的聲譽(yù),深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
來源
羅江豆雞的創(chuàng)始人袁通儒,號(hào)崇大,自幼禮佛。民國(guó)17年在什邡羅漢寺昌齡法師門下剃度為僧,三年后還俗闖蕩江湖。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),