濟(jì)寧是孔孟之鄉(xiāng)、禮儀之邦,每逢節(jié)日走親串友,總要帶一些珍貴的禮品。此時(shí),提上幾盒精美的馬大興糕點(diǎn)是必不可少的。
在濟(jì)寧提起馬大興糕點(diǎn),真是家喻戶曉、婦孺皆知,因?yàn)樗跐?jì)寧已有百年歷史?墒牵匪菟摹袄霞摇,卻遠(yuǎn)在南京。據(jù)傳說,馬大興糕點(diǎn)店的創(chuàng)辦者是祖籍南京水門的馬姓世寶堂的回族大戶,開著一家規(guī)模很大的糕點(diǎn)店,制作的糕點(diǎn)遠(yuǎn)銷他鄉(xiāng)。掌柜的幾個(gè)兒子相繼長大,其中有兄弟倆經(jīng)人介紹,于清道光十四年(1837年),乘船經(jīng)古運(yùn)河準(zhǔn)備去北京做生意,當(dāng)船行到濟(jì)寧,看到這里是孔孟之鄉(xiāng),物華天寶、人杰地靈,市容繁華昌盛,兄弟倆頓時(shí)打消了去京城的念頭,在濟(jì)寧運(yùn)河岸邊的響鈴閣街開設(shè)了馬家糕點(diǎn)鋪。 <