重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè),下屬6個子公司、一個研究所、一所職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,有大型自營酒樓30余家,特許加盟店近400家,2005年名列中國餐飲百強(qiáng)第6位。資產(chǎn)總額近億元。集團(tuán)現(xiàn)有員工2000余人,管理人員占300余人,其中大學(xué)本科學(xué)歷60人,?128人。集團(tuán)董事長李德建先生是重慶市南岸區(qū)政協(xié)常委,全國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家。
重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)自1999年創(chuàng)辦以來,以弘揚(yáng)中華餐飲文化為己任,以“舉重慶火鍋金牌,夯百年老店基礎(chǔ),創(chuàng)世界知名品牌”為戰(zhàn)略目標(biāo),在業(yè)界響亮
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