浦五房
浦五房品牌專(zhuān)區(qū)
浦五房坐落在東安門(mén)大街51號(hào)，是從上海遷京的南味肉食品老店，已有140多年的歷史。浦五房開(kāi)店于清朝咸豐年間，始創(chuàng)地點(diǎn)在中國(guó)名城蘇州，是由一姓浦的先生在蘇州城的渡僧橋附近開(kāi)設(shè)的一家經(jīng)營(yíng)醬制鴨頭、鴨翅、鴨珍肝等食品的小店鋪。因?yàn)榈曛骷抑杏凶优?人，遂以“浦五房”為店鋪?zhàn)痔?hào)。
浦五房
浦五房開(kāi)業(yè)于清朝咸豐年間，是由一浦姓人在蘇州城的渡僧橋附近開(kāi)設(shè)的一家經(jīng)營(yíng)醬制鴨頭、鴨翅、鴨胗肝等食品的小店鋪。莊主家中有子女五人，便以“浦五房”為店鋪?zhàn)痔?hào)。
浦家老板善于吸收蘇菜烹飪之所長(zhǎng)，將自家的醬味小菜制作得別具一格，色香味俱佳。他們還充