強(qiáng)恕堂
強(qiáng)恕堂品牌專區(qū)
強(qiáng)恕堂的主要原料是高粱、小麥。鋪料是稻殼。先用小麥制成麥曲 強(qiáng)恕堂
，在白酒的釀造過(guò)程中，麥曲作為一種糖化和發(fā)酵劑被添加到糧醅中，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾等工序而釀制成強(qiáng)恕堂酒。整個(gè)過(guò)程工藝復(fù)雜，多為手工操作。
而作為生產(chǎn)強(qiáng)恕堂酒的山東黃河龍集團(tuán)有限公司是山東省最早的四家國(guó)營(yíng)釀酒企業(yè)之一，原齊魯八大酒廠之一，是淄博市最早的酒業(yè)生產(chǎn)廠家，中國(guó)白酒協(xié)會(huì)會(huì)員廠，公司主要以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒著稱，白酒年銷售收入1.5億元，企業(yè)榮獲中國(guó)白酒百?gòu)?qiáng)企業(yè)，多次被山東省授予“重合同、守信用”單位，2005年通過(guò)了ISO14001、OHS18001環(huán)境保護(hù)和職業(yè)健康安全體