秦川酒是陜西秦川酒有限公司的品牌。
寶雞秦川酒業(yè)有限責(zé)任公司是由陜西省西秦酒廠改制而成的國(guó)家釀酒行業(yè)中型股份制企業(yè)。其前身陜西省西秦酒廠始建于一九五○年,是陜西省第一個(gè)國(guó)營(yíng)酒廠,也是陜西省生產(chǎn)名優(yōu)白酒的骨干企業(yè)之一。公司位于寶雞市陳倉(cāng)區(qū)虢鎮(zhèn)西關(guān)。公司占地面積 36667平方米,擁有資產(chǎn)五千多萬(wàn)元,年產(chǎn)白酒5000噸,現(xiàn)有員工500多人,各類專業(yè)技術(shù)人員50多名。公司現(xiàn)已形成以酒業(yè)為主,以純凈水、瓶蓋等為輔的多元化的經(jīng)營(yíng)格局。
公司主導(dǎo)產(chǎn)品秦川牌秦川大曲系列酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,大麥、豌豆制曲,長(zhǎng)期發(fā)酵,固態(tài)蒸餾,經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間分等儲(chǔ)存,采用微機(jī)勾兌,色譜分析生產(chǎn)而