地域范圍
地方品種,原產(chǎn)山東省青州市山區(qū)。因?qū)嵣敝,變異較大,可分為早熟蜜桃、中熟蜜桃、晚熟蜜桃、特晚熟蜜桃和青州光桃。
特定品質(zhì)
果實性狀:指特晚熟蜜桃中的紅皮類型。果實較小,平均單果重55克。果實圓球或扁圓球形,果頂平圓,頂尖微突偏向一方,略凹于頂部;果肩闊圓,縫合線明顯,梗洼深廣;底色淡綠色,有大小不均的白綠色斑點,陽面有極稀小的淡紫紅斑點構成紅暈。果肉綠白或乳白色,近核處有極少淡紫紅色放射狀短線,完熟后汁液多,味甜,風味稍淡,食時有纖維感。
文化典故
冬雪蜜桃是從青州蜜桃中通過實生選育培