二十世紀(jì)30年代,趣香餅家設(shè)在第十甫鬧市區(qū)。趣香餅家原是一間名為"佛有緣"的商店,以經(jīng)營齋料為主,并兼營涼果雜貨。1938年敬信義餅家的掌柜擬自立門戶從事餅餌業(yè),看中了第十甫這一從商黃金地帶,租下了"佛有緣"。為取意又香又脆,便易名為"趣香餅家",經(jīng)營中西餅食。1943年,趣香餅家自設(shè)工場生產(chǎn)糕點(diǎn),很受顧客歡迎。趣香餅家講究經(jīng)營之道,靠選料上乘與做工精細(xì),保證質(zhì)量,在40年代后半期已是馳名省港澳的餅家之一。1956年公私合營,趣香餅家與"顯記"、"中國"、"適宜"、"