曲園酒樓
曲園酒樓品牌專區(qū)
曲園酒樓創(chuàng)建于清光緒年間（約1890年），是北京經營湖南菜最早的老字號，據(jù)今已有110多年歷史，被原國內貿易部命名為“中華老字號”。
曲園酒樓以其地道的湘菜贏得食客青睞。社會各界名流常在此辦宴，并留下墨筆。齊白石、梅蘭芳、陽翰笙、周揚、吳晗等文人名士、梨園書香都曾光顧曲園酒樓。并留下墨筆。尤其居京的湖南人常相邀在此。1955年，新中國歷史上的十大元帥授銜，舉辦儀式后，在曲園酒樓設辦15桌慶宴。同年，曲園酒樓的廚師被請“出外會”，為外事服務，毛澤東主席在品嘗曲園酒樓的菜肴后，夸贊是“地道的家鄉(xiāng)風味”。
曲園酒樓的湘菜是由湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三種地方菜所