榮興
榮興品牌專區(qū)
明溪肉脯干，味道偏咸，香氣濃郁，很像剛出鍋的炒肉，很香．烤得很干，160g需要很多鮮肉才能烤出來，所以價格略貴．
“榮興”牌肉脯干，代表明溪肉脯干的正宗風格，2007年被福建省經貿委評為＂福建老字號＂，并被選送參評全國“中華老字號”,市場重點保護品牌，0扶持企業(yè)．
明溪肉脯干始于明朝客家風味食品，距今已有600多年的歷史，馳名海內外，被譽為“閩西八大干之首”。明溪榮興肉脯干廠是該縣加工肉脯干的老牌企業(yè)，生產的“榮興”牌肉脯干選用豬后腳瘦肉，采用丁香、肉桂、八角、小茴等名貴天然香料；通過削片、腌制、碳火烘烤等傳統(tǒng)工藝結合現代科學技術精制而成。風