紹豐和
紹豐和品牌專區(qū)
川菜之魂 郫縣豆瓣 豆瓣鼻祖 紹豐和號
始創(chuàng)于1666年古人有曰：食在天府，味在成都。郫縣豆瓣，川菜之魂。
1666年，明末清初，湖廣填四川。福建汀州人陳益兼入蜀途中，充饑蠶豆遇陰雨霉變。陳 紹豐和
不忍棄，晾曬后以鮮辣椒拌和而食，竟鮮美無比，余味綿長。豆瓣由此產(chǎn)生。陳氏后裔于郫縣開設(shè)“紹豐和醬園”，精研秘制，口味日臻完美，昭揚(yáng)豆瓣于世人。第六代傳人陳述承先生（今“紹豐和”公司總經(jīng)理）秉承祖訓(xùn)，嚴(yán)格按傳統(tǒng)秘方配料，堅(jiān)持“翻、曬、露”工序，產(chǎn)品周期至少一年以上，成品色澤紅潤、味厚香醇、瓣子酥脆、粘稠絨實(shí)。乃郫縣豆瓣之精品