神火哥是重慶神火哥餐飲文化管理有限責(zé)任公司的品牌。
重慶神火哥餐飲文化管理有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)于重慶長壽區(qū)火神街,故順應(yīng)“火神”之天意經(jīng)營重慶火鍋,并以“神”為名,連之火鍋,有“神火”之意,象征企業(yè)如“神火”之熊熊。重慶長壽區(qū)是壽鄉(xiāng)之地,“神”也是“生命長壽”的象征,所以“神火鍋”同時也彰顯了其經(jīng)營的“壽文化”之底蘊(yùn)。2001年神火鍋商標(biāo)注冊成功。
重慶神火哥餐飲文化管理有限責(zé)任公司是一家集餐飲管理、火鍋特許品牌連鎖、健康美食開發(fā)、餐飲文化研究的知名民營企業(yè)。2007年公司通過國家商務(wù)部特許經(jīng)營備案,總結(jié)出一套完整、切實、高效的“神火鍋管理模式”。
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