大清花餃子由胡家先人(滿族正黃旗)始創(chuàng)于清朝乾隆年間。歷史悠久,源源流長。經(jīng)歷代密傳仍保持料重,味濃,游潤鮮香的特色。樸實(shí)無華,具有濃重的特點(diǎn)和鄉(xiāng)土氣息。
還有赦政王、多爾袞曾飲用并命名的胡家老酒。新添滿式靚湯、鮑魚、燕窩。。各式各樣的菜品滿足多樣消費(fèi)群體不同檔次的消費(fèi)需求。
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