王家沙是上海王家沙餐飲股份有限公司的品牌。
王家沙點心店,是一家中華老字號的上海餐飲點心店,以生產(chǎn)中式傳統(tǒng)小吃而聞名,有“上海點心狀元”之稱,隸屬于上海梅龍鎮(zhèn)(集團)有限公司。始建于1945年(民國34年)的王家沙目前也經(jīng)營上海菜的中菜館,總店位于上海南京西路805號,在香港、日本等地也設(shè)有分店。
上海梅龍鎮(zhèn)(集團)有限公司旗下?lián)碛忻俘堟?zhèn)、綠楊村、王家沙與凱司令四個老字號的餐飲與食品品牌,皆為上海市著名商標(biāo)。
王家沙創(chuàng)始人姚子初原為《申報》廣告科科長。1940年日本對歐美全面宣戰(zhàn),占領(lǐng)了上海的英法租界。1942年12月6日,日本海軍派漢0陳彬和以“