萬隆是杭州萬隆肉類制品有限公司的品牌。
杭州萬隆肉類制品有限公司的前身為杭州百年老店"萬隆火腿莊",它創(chuàng)立于清同治三年(公元1864年),至今已有141年的悠久歷史。當(dāng)時的"萬隆火腿莊"為前店后場的傳統(tǒng)作坊,以其新鮮美味的腌臘制品在杭城享有盛譽。特別是"萬隆火腿"、"家鄉(xiāng)南肉"等肉制品,成為杭州的特產(chǎn)。
杭州萬隆肉類制品有限公司現(xiàn)有腌臘肉制品、醬鹵肉制品、休閑肉制品三大系列、200多個品種的產(chǎn)品,各具特色:
萬隆腌臘香腸系列
根據(jù)萬隆百年傳統(tǒng)制作工藝,選用經(jīng)檢驗合格的優(yōu)質(zhì)豬后腿精肉,經(jīng)分割、絞肉、腌制、攪拌、灌裝、烘烤、包裝工藝精
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