微山湖
微山湖品牌專區(qū)
微山湖牌松花蛋”是采用微山湖麻鴨蛋加工制作而成的，它的創(chuàng)始至盡已有100多年的歷史。原名“龍缸松花糖心皮蛋”，暢銷京、津、滬等各大城市，馳名全國。60年代初大入國際市場，后被命名為微山湖牌松花蛋。1984年被評為國家優(yōu)質名牌產品，遠銷至日本、香港、澳門、菲律賓等10多個國家和地區(qū)。
微山湖牌松花蛋，是用傳統(tǒng)配料和傳統(tǒng)工藝加工而成的，包裝考究，微有濕潤，無有霉變，個體均勻。敲擊有顫動感覺，去掉皮殼后蛋體完好無損，蛋白質已變成赤褐色或綠褐色并逞透明體狀，表面留有完整的松枝葉的形象，甚為美觀；蛋黃呈五彩溏心，