萬年貢
萬年貢品牌專區(qū)
萬年貢米產(chǎn)于江西省萬年縣荷橋一帶，吸取四季清泉，根植水土特異（該地位于懷玉山北麓的丘陵峽谷地帶，山泉涌流，水溫在15℃左右，水質(zhì)富含氮、磷、鉀及銅、鐵、錳、鋅等微量元素。土壤屬偏酸性粘土，土層深，當(dāng)?shù)貏蚍Q“冷漿田”），營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，萬年貢米中蛋白質(zhì)含量普通大米的數(shù)倍，Ｂ族維生素、微量元素含亦高于普通大米。米色如玉，顆形如梭，口感松軟香醇，堪稱米中極品。
原產(chǎn)于江西萬年縣裴梅鎮(zhèn)荷橋山區(qū)，只生長在山腳下雷公河旁的幾畝水田里，屬野生稻，一年栽一季，全生育期175天。因只有特定的幾畝地種植出來才能稱為萬年貢米，因此產(chǎn)量稀少，但米質(zhì)獨(dú)特，水稻之父袁隆平曾來實(shí)地考察過。起源于南北朝。
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