新雅粵菜館
上海杏花樓（集團）股份有限公司新雅粵菜館
新雅粵菜館是上海杏花樓（集團）股份有限公司新雅粵菜館的品牌。
上海新雅粵菜館創(chuàng)建于1926年，原名“新雅茶室”，系廣東南海人蔡建清所創(chuàng)辦，原址在上海虹口區(qū)四川北路534號，門市經(jīng)營罐頭、食品、點心、酒菜小吃，主要服務(wù)對象為虹口一帶廣東籍居民。
由于質(zhì)量上乘，清潔衛(wèi)生，“新雅茶室”生意日漸興隆。故蔡建清于1931年向地產(chǎn)巨子“哈同洋行”標得一塊“新新公司”對面的土地，重新建造了一座設(shè)備、設(shè)施都屬一流的餐館，于1932年8月18日重新開業(yè)，并更名為“新雅粵菜館”，成立“新雅粵菜館股份有限公司”。
抗戰(zhàn)勝利后，-政權(quán)從重慶東遷，大批“
地 址：上海市南京東路719號
總 機：63517788 定菜處：63224393
采購部：63224327 財務(wù)部：63226085
總經(jīng)辦：63511088（傳真）
上海新雅食品有限公司
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配送部：67697498 傳 真：67697502
上海新雅實業(yè)有限公司
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新雅公館
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