一簍油是邯鄲市一簍油餐飲有限公司的品牌。
“一簍油”水餃是古城邯鄲流傳千余年的風味小吃,它形美味香、皮薄餡大、淵遠流長,文明燕趙。相傳,創(chuàng)制人王一香父子早年在趙國南門外開了一間包子鋪,生意很好,有一天,趙國大將廉頗去往武靈叢臺點兵時路過南門外,遠遠地就被包子的香味所吸引,尋至王氏父子鋪前,可是,廉頗要買包子的時候,包子已經(jīng)賣完。廉頗問到:“你的案板上不是包子?”王小兒說:“那是生的,還得蒸”廉頗說:“那得多久?”王小兒答:“大約一個時辰”,廉頗一聽心急了,順手將案板上的包子統(tǒng)統(tǒng)扔進開水鍋里,不一會兒,鍋里的包子全都煮浮上來,廉頗吃完后連聲叫好:“真是一咬一口油,真香!”自此,王一香就