金沙縣禹謨供銷合作社
金沙縣禹謨供銷合作社醬醋廠主導(dǎo)產(chǎn)品有“禹謨醋”和“禹謨醬油”,年產(chǎn)量5000噸,年銷率達(dá)100%;銷售區(qū)域主要在畢節(jié)地區(qū)、遵義地區(qū),部分產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷到重慶、貴陽、水城等城市,深受消費(fèi)者歡迎。
“禹謨醋”按固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝,以優(yōu)質(zhì)麥麩、玉米、大米為原料,采用固態(tài)醋醅經(jīng)露天發(fā)酵180天以上,按GB18187-2000標(biāo)準(zhǔn)釀制而成。產(chǎn)品色澤棕褐、清香濃郁、酸度適中、回味綿甜、含豐富維生素、有機(jī)酸、氨基酸。產(chǎn)品不加色素、不加防腐劑、不加食品添加劑。以438ml、500ml、420ml、450ml四種規(guī)格進(jìn)入市場(chǎng),“禹謨醋”近幾年來連續(xù)被評(píng)為“貴州
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