日本吉野家自1899年第一家連鎖店開張至今有100多年的歷史，是生產(chǎn)以牛肉飯為主打產(chǎn)品的連鎖企業(yè)。至2003年日本吉野家在日本本土已開設了九百多家的連鎖店，海外有二百多家，主要分布在美國北部、新加坡、香港和臺灣地區(qū)。
日本吉野家在2002年與上海新亞集團股份有限公司、日本三井集團有限公司共同投資在上海成立了“上海吉野家快餐有限公司”。
