云嶺
云嶺品牌專區(qū)
云南咖啡自1949年由外國(guó)引進(jìn)試種，于1955年開始大面積種植，當(dāng)時(shí)種植面積約5千畝，至今還有部份存活。
咖啡屬亞熱帶農(nóng)作物需特定的環(huán)境條件下生長(zhǎng)，在中國(guó)云南特殊地區(qū)、位置北緯20-25度、東經(jīng)90-105度，每年平均氣溫19-22度，年平均降雨量900-1700毫米，海拔高度在800-1500米地區(qū)發(fā)展。
目前云南種植品種主要以阿拉比卡小粒種，其品質(zhì)風(fēng)味類似中美洲品質(zhì)，屬中上等品質(zhì)。
每年收獲期鮮果一般在每年11月至下年2月份，鮮果采用水洗濕加工方式進(jìn)行。
到2002年云南咖啡種植面積也發(fā)展約20萬(wàn)畝，量為1.2萬(wàn)噸。隨
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