掌柜的店是上海掌柜的店餐飲管理有限公司的品牌。 上海“掌柜的店”是一家以經(jīng)營純樸中原菜為主，融匯黃河中下游流域特色美食于一體的餐飲企業(yè)。
上海掌柜的店餐飲管理有限公司總經(jīng)理王曉東是河南濮陽人，擔任上海市濮陽商會副會長�！罢乒竦牡辍笔且患医�(jīng)營純樸中原菜的連鎖餐廳，繼承了傳統(tǒng)的中原菜的烹飪特點，選料嚴謹、不用味精，真正想讓顧客品嘗到健康美味的中原美食。
